王品牛排 Wang Steak
營業時間: 午間：11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00) 晚間：17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)*國定/例假日，彈性延長 服務時間
電話: 02-2536-1350
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料理種類: 西式
歷年星級
台灣經典王品牛排，一頭牛僅供6客王品牛排，執著對美味的嚴格定義，一頭牛僅取最精華的第六至第八對肋骨，浸漬２天２夜，歷經250℃高溫慢火烘烤1.5小時，五大工法堅持，完美呈現經典牛排的香嫩風華。
About us: Wang Steak, established in 1993, is the most renowned steakhouse chain in Taiwan. To deliver the perfect rib steak, only 6 steaks are produced from one animal because we only use the finest sections, from ribs 6 through 8. The ribs are marinated for 2 days and then slowly roasted at 250°C for 1.5 hours. By adhering to our five primary cooking techniques, we are able to perfectly and consistently create the classic Wang Steak flavor every time.
※ 門市依店家公告為準，参王品牛排官網連結 https://www.wangsteak.com.tw/
沙拉_松露鮮筍佐烏魚子
選用鮮荀、牛蕃茄及義大利起士切片，搭配松露，可品嚐到松露獨特香氣，加上濃郁燻鴨胸搭配爽口金桔醬與西瓜凍，及台灣烏魚子搭配香煎蒜苗，提供豐富三拼創意沙拉體驗履歷牛番茄2(統倉) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-11-13
主餐_香烤豬大排
特選上層軟嫩里肌肉及下層肋排油花分佈均勻的部位，以多種佐料入味後再烘烤而成，可品嚐到上層豬里肌肉紮實口感，而下層帶骨部位帶有豐富油脂，再採第二次烘烤去油讓味道更香，一次可品嚐到不同層次的肉質口感。履歷紅甜椒2(統倉) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-07-13
主餐_嫩煎干貝佐犢牛肋排
干貝經先煎後烘烤，保存住干貝的鮮嫩多汁，再配上馬鈴薯泥一起品嘗風味更佳；雙主餐搭佐紐西蘭小犢牛肋骨部位，主廚先以特製香料醃製，再先煎後烘烤至8分熟，品嚐得到鮮嫩肉質。履歷紅甜椒2(統倉) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-07-13
嫩煎干貝佐松露菲力
乾煎金黃的日本生食級干貝與搭佐主廚袐製紅酒松露醬汁的菲力牛排，展現海陸雙拼頂級風味。履歷胡蘿蔔(統倉) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-11-18
