膳馨民間創作料理

基本資料
  地址: 台中市西區存中街21號
  營業時間: 11:00–14:30, 17:30–21:30
  電話: 04-2372-1650
  相關連結:
   料理種類: 中式
歷年星級

餐廳簡介

記憶中媽媽的手路菜,那種獨特的溫度與情感,簡單而幸福。

但隨著時代變遷,許多傳統家常菜已在不知不覺中,漸漸被埋藏於記憶底層。

膳馨的創立,源自一群對台灣料理的傳承,有著無限熱情與夢想的年輕人,我們樂於創新,並且樂於分享對料理的執著與喜愛,有別於以往餐廳的經營模式,我們更想打造的是 【 讓膳馨,變成您家裡的飯廳 】。以這樣的心情與理念,貫徹於所有同仁心中,我們期盼每一位走進膳馨的客人,都能感受到被用心款待的氛圍,就像是身處在自己家中那樣的溫馨自在。

期望透過傳統食材與創新料理的交織融合,傳承台灣日常飲食風情,尋找過去那份共同的生活經驗與純粹。

南島秧滿田米飯

來自台東關山鎮的第三代客家小農戶,創立南島秧滿田,目的是想把當季新鮮的自家純米推薦給生活在同一片土地上,並用心吃飯的朋友們。

履歷白米(膳馨) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2024-05-17

月見雨來菇

選用珍貴食材「情人的眼淚」-雨來菇搭配富硒蛋、麻油拌炒,香氣十足

有機雨來菇(膳馨)
驗證機構 : 財團法人和諧有機農業基金會
證書字號 : 1-010-100570 <-- 點我看證書
有效日期 : 2025-10-08
最新到貨時間 : 2024-05-13

 

分店資訊
店名 總店
營業時間 11:00–14:30, 17:30–21:30


客服專線
(02)2713-0186  週一至週五 09:30-18:00
傳真專線
(02)2713-6329
歡迎來信
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