大戶屋


AMOT星級溯源餐廳
基本資料
  地址: 桃園市中壢區中華路二段501號1樓
  營業時間: AM11:00-PM22:00(21:00最後點餐)
  電話: 03-4628-100
  相關連結:
   料理種類: 日式
歷年星級

餐廳簡介

關懷體貼身體的料理

大戶屋的味道、就是家庭的味道。

是媽媽、甚至是媽媽的媽媽所做出來的味道。

這也是日本從以前就一直傳承下來、

為了活化素材的味道、利用醃漬技術和高湯、

細心呵護製作出來的溫和味道。


這樣的美味也正是大戶屋努力的目標。


媽媽為了家裡每個成員著想、

每天不停歇地細心的在努力著、

而現在,就在接下來的每一刻

我們的店也一樣持續的努力著。


在店內每天清洗著野菜、進行各項準備。

在店內每天細心的醃漬、和食材的處理。

在店內進行著燒烤、燉煮、油炸的調理。


為了每位貴客著想、一步一步的小心謹慎著。


朝著讓家人更健康、而努力達成家庭的好味道。


※ 門市依店家公告為準,参大戶屋官網連結  http://www.ootoya.com.tw/

滑蛋豬排鍋定食
現炸的豬排用大戶屋的特製醬汁燉煮,請沾上半熟蛋一起享用,口感滑嫩。

履歷雞蛋-大武山畜牧場(大戶屋) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-26

履歷大橋壽司米(大戶屋) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-23

履歷小黃瓜(大戶屋) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-24

履歷胡蘿蔔(大戶屋) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-24

招牌定食
酥脆又多汁的炸雞塊與甜度適中的南瓜可樂餅加上煎蛋的完美組合。

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最新到貨時間 : 2021-09-26

履歷大橋壽司米(大戶屋) <-- 點我看履歷
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履歷小黃瓜(大戶屋) <-- 點我看履歷
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履歷牛番茄(大戶屋) <-- 點我看履歷
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履歷胡蘿蔔(大戶屋) <-- 點我看履歷
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豬排蛋蓋飯
用雞蛋將炸豬排厚厚裹住。昆布與香菇的美味高湯,讓豬肉更美味。

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最新到貨時間 : 2021-09-26

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最新到貨時間 : 2021-09-23

履歷小黃瓜(大戶屋) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-24

履歷胡蘿蔔(大戶屋) <-- 點我看履歷
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炭烤雞肉蛋蓋飯
將炭火烤過的雞腿肉,以添加了昆布高湯的醬汁燉煮、再用雞蛋柔軟的包覆起來蓋在熱騰騰的飯上。

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最新到貨時間 : 2021-09-26

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履歷小黃瓜(大戶屋) <-- 點我看履歷
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兒童套餐
新鮮的炸雞塊,還有健康滿滿的白飯。

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兒童蛋包飯套餐
用蕃茄調味的雞肉蛋包飯,搭配炸雞塊,份量十足。

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生雞蛋
嚴選取得CAS、產銷履歷、人道飼養等認證的履歷雞蛋

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茶碗蒸
嚴選履歷雞蛋,加入柔嫩雞肉及香菇,營養好吃

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最新到貨時間 : 2021-09-27

韓式泡菜鍋定食
使用正統手工醃漬的韓式泡菜
加入鮮美的豬肉及滿滿的蔬菜
刺激您的味蕾,讓您食慾大增

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炭烤鰻魚蓋飯
鰻魚肉質香嫩滑順,入口即化
將大戶屋特製醬汁均勻地塗抹在鰻魚上
使香醇甘甜入味,烤至微焦的金黃色澤
只要一入口,食慾豁然大增
簡單的料理大大滿足您的味蕾

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私房滑蛋香酥雞排鍋定食
以酥炸的雞腿排佐以大戶屋獨門醬汁燉煮的人氣料理

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炭烤雞豬雙麴定食
鹽麴豬五花及醬油麴雞肉,分別以炭烤的方式讓鹽麴及醬油麴獨特的香氣擴散,兩種風味獨特的主餐一次享用。

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炭烤花魚定食
大戸屋的招牌烤魚料理!炭火精心燒烤、鮮嫩多汁的花魚,搭配現磨的蘿蔔泥,一起享用更加可口。

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炭烤鯖魚定食
精心挑選來自純淨挪威海域、油脂豐富的鯖魚,用炭火燒烤,請細細品嚐鯖魚的美味。

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炭烤鹽麴五花肉定食
用日本百年老店鹽麴醃製豬肉,以炭烤方式展現豐富美味層次。佐以黒胡椒調味與檸檬的搭配,展現不同的風味。

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炸豬里肌肉排定食
每日現切豬肉,點餐後才開始調理,炸豬排外皮酥脆、口感軟嫩富含肉汁,搭配爽口高麗菜絲令人一再回味。

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野菜豬肉鍋定食
使用大戶屋特製高湯,加入豐富蔬菜與梅花肉片的健康鍋料理。搭配特製的椪醋一起享用,口感清爽。

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炭烤雞肉沙拉定食
炭烤雞肉搭配營養均衡豐富的蔬菜,請搭配特製的蔬菜沙拉醬一同品嚐。

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雞肉蔬菜燴黑醋醬定食
現場調理的6種蔬菜與炸雞塊,用大戶屋特製的黑醋醬精心拌炒,是大戶屋的人氣料理。

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炭烤雞肉香橘醋定食
將雞腿肉用特製的醬汁醃製後再進行炭烤,沾上大戶屋特製的柳橙風味香橘醋享用,口感清爽。

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最新到貨時間 : 2021-09-24

牛肉壽喜燒定食
採用美國牛肉片、肉質緊實不油膩,肉片吸附滿滿野菜甜味與關東風味醬汁,口味鮮甜入口即化,滿嘴滿足滋味。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-27

炭烤雞肉什蔬和風咖哩蓋飯
採日本蕎麥麵店的做法,以柴魚高湯長時間燉煮的和風咖哩,口味溫潤順口,搭配鮮嫩炭烤雞肉,讓您食慾大增。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-24

迷你雞肉蛋蓋飯+木盒烏龍麵
炭烤雞肉蛋蓋飯(小),搭配大戶屋特製烏龍麵,大份量的美味組合。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-26

迷你雞肉蛋蓋飯+烏龍湯麵
炭烤雞肉蛋蓋飯(小),搭配大戶屋特製烏龍麵,大份量的美味組合。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-26

雞排醬蓋飯+木盒蕎麥麵
炸雞排醬蓋飯,搭配大戶屋特製蕎麥麵,大份量的美味組合。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-24

雞排醬蓋飯+蕎麥湯麵
炸雞排醬蓋飯,搭配大戶屋特製蕎麥麵,大份量的美味組合。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-24

炭烤牛排定食
使用無施打抗生素的美國自然牛肋眼牛肉,油花豐富且分布均勻,是喜愛牛排的老饕首選。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-26

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-27

炸腰內肉排定食
腰內肉有「豬肉的菲力」之稱,口感鮮甜軟嫩,搭配大戶屋特選麵包粉,麵衣酥脆且將食材鮮味完整保留。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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炭烤鹽蔥雞排定食
新鮮雞腿肉以炭火燒烤,搭配大戶屋特製鹽蔥醬,蔥香十足,是兒時記憶的好味道。

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-24

醬煮龍虎斑定食
採用天和鮮物的龍虎斑,以日式醬汁燉煮,讓龍虎斑的甜度鮮明飽足,食用時再搭配蔥絲與薑絲讓魚肉更加爽口。

履歷龍虎斑(大戶屋) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-15

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-26

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-27

炭烤黃金鯧定食

天和鮮物澎湖產地直送,肉質細緻中帶紮實,肉量飽足多汁,利用日式調製工法,不添加多餘的調味料,完美呈現黃金鯧的原汁原味。

履歷黃金鯧(大戶屋) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-04-20

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最新到貨時間 : 2021-09-23

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-24

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最新到貨時間 : 2021-09-27

     

分店資訊
店名 中壢中原店
營業時間 AM11:00-PM22:00(21:00最後點餐)
店名 台中高鐵店
營業時間 11:00-22:00(21:00最後點餐)
店名 台中大墩店
營業時間 11:00-22:00(21:00最後點餐),15:00~17:00暫停營業,週六、週日全日營業
店名 民權東路一段店
營業時間 每日(早餐)7:00-10:00,週一~週五11:30~15:00,17:00~22:00,假日全天營業 (最後點餐:早餐9:30、午餐14:00、晚餐21:30)
店名 台北凱撒店
營業時間 11:00-22:00,週五、週六延長至22:30(最後點餐:週日~週四 21:00、週五~週六21:30)
店名 長春店
營業時間 11:00-22:00,15:00-17:00暫停營業(最後點餐:週一~週四21:00、週五~週日21:30)
店名 美麗華店
營業時間 11:00-22:00(最後點餐:週一~週四21:00、週五~週日21:30)
店名 遠百寶慶店
營業時間 1:00-21:30,週五、週六延長至22:00(21:00最後點餐)
店名 微風台北車站店
營業時間 AM10:00-PM22:00(21:00最後點餐)
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客服專線
(02)2713-0186  週一至週五 09:30-18:00
傳真專線
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歡迎來信
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