光光盒餐


AMOT星級溯源餐廳
基本資料
  地址: 台中市大里區永大街201巷39號
  營業時間: 09:00-12:30,15:00-18:00
  電話: 04-24064499
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   料理種類: 中式
歷年星級

餐廳簡介

「選擇一條不一樣的路,傳遞安心好味道」
從選定成本較高的產銷食材,到講究一粒米的溯源,都是嚴格把關。更進一步在水源上改善,並引進蔬果spa機,去除99%以上的化學殘留,去蕪存菁還原食材的真實狀態。最後在主廚創新的巧思下,成就一個個既美味又健康的盒餐。

香烤大雞腿

選用安心雞肉,能透過產銷履歷的把關,溯源到養殖環境、成長過程等等,從源頭為親朋好友提供最安心與健康的食材。再藉由蒸烤爐控制火侯,讓食材發揮出最新鮮原始的鮮甜味。

履歷白米(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-09

履歷雞肉(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-10

關東壽喜牛

進口頂級牛肉細緻均勻的油花分佈,與醬汁的甜味相互襯托,搭配上驚為天米的台南十一號米,勾勒出自然的好味道。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

古早味封肉

嚴選台灣產銷履歷豬肉,五花雕刻如詩如畫,費心調配精準料香、天地合補選材,多層次的風味讓人忍不住大快朵頤。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

履歷豬肉(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-10

北海道可樂餅

嚴選由北海道孕育出的高品質馬鈴薯,製成咖哩口味的可樂餅,口感鬆軟又香甜,溫柔黃金色澤,以其美味和營養價值閃爍著耀眼光芒。對於蛋奶素的客人來說,更是別於以往的好選擇!

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最新到貨時間 : 2021-09-09

特選蒲燒鯛

嚴選台灣道地的優質鯛魚腹,以獨特蒲燒醬烤方式燒製鮮甜的肉質與特調的日式醬汁結合,鹹甜交錯的滋味,豐富油脂與軟嫩肉質結合出極致的美味!

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最新到貨時間 : 2021-09-09

牛豬雙寶

麻辣上湯、椒香樸鼻、香辣開胃,每一片牛肉都吸滿濃郁湯汁,搭配獨家醃製客家鹹豬肉,每一口都吃得到後底子的料理功夫,佐以新鮮烤時蔬與精緻西式配菜,品味職人主廚的料理精髓。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

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最新到貨時間 : 2021-09-10

蝦雞雙寶

炸至酥脆的草蝦免剝殼不沾手,與主廚特製印尼風味巴東雞,兩種口味一次滿足!佐以新鮮烤時蔬與精緻西式配菜,品味職人主廚的料理精髓。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

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最新到貨時間 : 2021-09-10

雞豬雙寶

使用有產銷履歷的高品質雞肉,淋上甜甜辣辣的韓式辣醬,與傳統日式薑汁燒肉的鹹香的完美結合,享受日韓文化的交織纏綿。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

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最新到貨時間 : 2021-09-10

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最新到貨時間 : 2021-09-10

海陸雙寶

產地直送的鮮嫩豬排,酥炸後的金黃色外衣包裹著鮮甜肉汁,搭配濃郁青醬炙烤魚柳,譜出一道海陸頂級的味蕾饗宴。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

川味胡麻翼板牛

將芝麻炒香後拌入特製藤椒胡麻醬內,搭配油花均勻分布的粉嫩翼板肉,成就川味風味與迷人香氣,品嘗雋永的中華氣息。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

南洋香酥軟殼蟹

以蝦醬、椰奶、香料所調製的海鮮醬,微甜微辣的南洋風味搭配著外酥內軟的軟殼蟹,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴!

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最新到貨時間 : 2021-09-09

日本星鰻

嚴選日本直輸的星鰻,肉質纖細脂肪少,口感緊實彈牙,風味淡雅而不腥,炙燒後氣味清爽,吃起來更是健康無負擔!簡單享受不簡單的奢華饗宴,適合追求極致美味的老饕們。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

頂級蒲燒鰻

肉質軟嫩鮮甜而無土味,搭配日式蒲燒醬汁,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味!簡單享受不簡單的奢華饗宴,適合追求極致美味的老饕們。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

卡菲奶焗鮮鱸魚

以奶油為基底的傳統法式卡菲醬,味道濃郁、香氣豐富,經奶焗後的鱸魚口感提升,譜出鱸魚的鮮甜與法式優雅風味的獨特旋律。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

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最新到貨時間 : 2021-09-01

麻婆豆腐燴飯

「台上一分鐘,台下十年功」一碗好的麻婆豆腐,就像是練功一樣。從食材的選擇到醬汁的調配,都是考驗師傅的功力,加入辛香料與花椒調和,辣得爽口無負擔,是光光理念的傳承與堅持。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

番茄咖哩雞燴飯

挑選新鮮細嫩的雞胸肉部位,搭配主廚精心燉煮,調配出帶有番茄香氣的咖哩,每塊雞肉都吸附飽滿的咖哩醬,口感溫和偏甜又帶點微辣,讓人吃得欲罷不能!

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最新到貨時間 : 2021-09-09

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最新到貨時間 : 2021-09-10

紅酒燉牛腩燴飯

採用高級的牛腩部位,口感軟嫩又帶Q勁,經由主廚細火慢煨,將紅酒香氣燉入其中,帶出清香甜味,如此厚實迷人的味道,讓人彷彿有身置法式餐廳的錯覺。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

奶香燴鮭魚燴飯

來自純淨海域的智利鮭魚,以鮮奶油、白酒熬煮出濃郁香醇的白醬,濃濃的奶香醬汁與鮮嫩的鮭魚相襯托,堆疊出溫潤滑順的香濃滋味,無論大人小孩都會愛上!

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最新到貨時間 : 2021-09-09

蔥油舒肥雞胸肉

經舒肥後的雞胸肉軟嫩多汁,淋上少許蔥油更增風味。撲鼻蔥香綴點鮮嫩舒肥雞胸肉,豐富蛋白,健康也可以吃得很滿足。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

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最新到貨時間 : 2021-09-10

香料燉滷牛腱肉

Q勁多汁的牛腱,以香料燉滷後香氣撲鼻,口感彈牙。親挑手抓香料滷包,香悶鎖汁封入肉,古老智慧結合現代廚藝,上癮推薦。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

酒釀清蒸鮮鱸魚

使用清蒸手法讓鱸魚更能鎖住鮮甜,每一口都能吃到淡淡酒香。最新鮮的食材往往只需要最原味的烹飪方式,酒釀清蒸鱸魚,一口魚滿口香。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

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最新到貨時間 : 2021-09-01

檸檬椒鹽松版豬

選用安心豬全身最稀少的松阪部位,經過炙烤後口感Q嫩彈牙,撒上清香檸檬椒鹽,酸爽開胃清爽不膩口,簡單就很美味。

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最新到貨時間 : 2021-09-09

履歷豬肉(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-09-10

豬松坂:檸檬椒鹽松版豬
豬里肌:海陸雙寶
豬五花:古早味封肉、牛豬雙寶、雞豬雙寶

分店資訊
店名 總店
營業時間 09:00-12:30,15:00-18:00


客服專線
(02)2713-0186  週一至週五 09:30-18:00
傳真專線
(02)2713-6329
歡迎來信
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