麥當勞
AMOT星級溯源餐廳
麥當勞是全世界最大的快速餐飲服務餐廳領導品牌，全球有超過36,000家餐廳，遍及超過100個國家地區，在台灣則有近400家餐廳。
2017年6月起，台灣麥當勞正式轉為授權發展商的營運模式，由和德昌股份有限公司推動及經營麥當勞在台灣的市場，持續提供美味與高品質的餐飲，以及便利且高標準的服務，讓顧客享有更愉悅的用餐經驗。
【2019農業研討會】相關資訊報導，請點選下列標題。
1.台灣麥當勞舉辦「2019農業研討會」攜手農糧署 共同推動國際認證Global G.A.P 讓在地蔬果通行全球爭取國際重要通路 優先採購商機！ (麥當勞官網)
2.GGAP是什麼？為什麼能幫助台灣農產品走向國際？(食聞)
麥當勞原葉生菜
選自雲林或國外的皺葉萵苣，通過381項農藥殘留檢驗、五道低溫清洗。堅持採收不落地，全程冷藏低溫配送。
依生長季節不同，嚴選最佳品質國內產地來源食材，供應時間可能受氣候影響略有差異:
●台灣產季 (11月~次年4月)
符合台灣良好農業規範(TGAP)以及麥當勞農產品食品安全標準作物
●國外來源(5月~11月)
使用符合良好農業規範麥要求(GAP)作物
【溯源餐點】
BLT安格斯黑牛堡、 BLT辣脆鷄腿堡、 BLT嫩煎鷄腿堡、 蕈菇安格斯黑牛堡、 凱撒辣脆鷄沙拉、 義式烤鷄沙拉
履歷皺葉萵苣(麥當勞統倉) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2021-03-24
麥當勞檸檬
選自屏東里港，取得有機認證。良好陽光與土壤孕育出鮮綠清香的檸檬。採生物防治法，無毒栽培不使用農藥。通過381項農藥殘留檢驗，全程冷藏低溫配送。
嚴選符合台灣良好農業規範(TGAP)以及麥當勞農產品食品安全標準的台灣本地作物全年供應。
【溯源餐點】
芒果檸檬冰沙
野莓檸檬冰沙
蜂蜜檸檬冰沙
履歷檸檬(麥當勞統倉) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2021-03-26
麥當勞三色混蔬
嚴選最佳品質國內外產地來源食材，通過381項農藥殘留檢驗，全程冷藏低溫配送。
-紅黃蘿蔔全年使用台灣良好農業規範(TGAP)以及麥當勞農產品食品安全標準的本地作物
-紫高麗依生長季節不同，供應時間可能受氣候影響略有差異:
●台灣產季 (2月~8月)
使用符合台灣良好農業規範(TGAP)以及麥當勞農產品食品安全標準作物
●國外來源(9月~次年1月)
使用符合良好農業規範要求(GAP)作物
【溯源餐點】
四季沙拉(大)、 四季沙拉(小)、凱撒辣脆鷄沙拉、 義式烤鷄沙拉
麥當勞三色混蔬使用符合良好農業規範要求(GAP)作物，其中紅黃蘿蔔(主原料)全年使用TAP品項，2~8月使用國產TAP紫高麗菜，9~1月則使用進口紫高麗菜
麥當勞切絲高麗菜
堅持採收不落地，通過381項農藥殘留檢驗，全程冷藏低溫配送。 依生長季節不同，嚴選最佳品質國內外產地來源食材，供應時間(產地轉換時間可能受氣候影響略有差異):
●台灣產季 (11月~次年5月) 使用符合台灣良好農業規範(TGAP)以及麥當勞農產品食品安全標準作物
●國外來源(5月~11月) 使用符合良好農業規範要求(GAP)作物
【溯源餐點】
脆鷄腿排烤土司、黃金豬排烤土司、黃金起司豬排堡
目前非台灣產季，高麗菜使用符合良好農業規範要求(GAP)作物
履歷高麗菜(麥當勞統倉) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2021-03-15
麥當勞切絲生菜/切片生菜
主要來自生菜故鄉雲林契作農場，堅持採收不落地，通過381項農藥殘留檢驗，全程冷藏低溫配送。
依生長季節不同，嚴選最佳品質國內外產地來源食材，供應時間(產地轉換時間可能受氣候影響略有差異):
●台灣產季 (11月~次年5月)
使用符合台灣良好農業規範(TGAP)以及麥當勞農產品食品安全標準作物
●國外來源(5月~11月)
使用符合全球良好農業規範以及麥當勞要求(GGAP+)作物
【溯源餐點】
青蔬滿福堡、 香鷄蛋堡、 豬肉蛋堡、 大麥克、 嫩煎鷄腿堡、 麥香鷄、 勁辣鷄腿堡、煙燻鷄肉長堡、薑燒豬肉長堡、 四季沙拉(大)、 四季沙拉(小)、 凱撒辣脆鷄沙拉、 義式烤鷄沙拉、法式芥末香鷄堡
履歷生菜(麥當勞統倉) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2021-03-23
麥當勞切絲洋蔥(期間限定)
產自優質管理認證農地，在洋蔥最飽滿多汁的時期新鮮採收。五道低溫清洗處理，去除洋蔥辛辣，保留甜味。
依生長季節不同，嚴選最佳品質國內外產地來源食材，供應時間(產地轉換時間可能受氣候影響略有差異):
●台灣產季 (2月~10月)
使用符合台灣良好農業規範(TGAP)以及麥當勞農產品食品安全標準作物
●國外來源(10月~次年2月)
使用符合良好農業規範要求(GAP)作物
【溯源餐點】
(期間限定)金迎招財福堡(牛)、金迎招財福堡(雞)、金迎招財薯來堡(牛)、金迎招財薯來堡(雞)
目前非台灣產季，洋蔥使用符合良好農業規範要求(GAP)作物
麥當勞水果袋(芭樂)(期間限定)
嚴選臺灣當季產珍珠芭樂，通過381項農藥殘留檢驗，全程冷藏低溫配送。
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麥當勞水果袋(小番茄)(期間限定)
嚴選臺灣當季小番茄，通過381項農藥殘留檢驗，全程冷藏低溫配送。
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