溯源食材里程碳排放
食材名稱 : 履歷黑豆(禾馨月子餐)
產地地址 : 屏東縣潮州鎮五魁段
收貨地址 : 台北市士林區中正路289-1號
運送距離 : 374.0公里
運輸方式 : 3.5~7.4噸常溫貨車服務(裝載率82％，包含營業據點排放)
運輸碳排係數 : 0.316kgCO₂e
運輸碳排 : 374.0*0.316*0.001 = 0.118184kg
食材碳排係數 : 1.46kg
每公斤總碳排量 : 0.118184 + 1.46 = 1.578184kg
運輸碳排放係數 : 資料來源行政院環境保護署產品碳足跡資訊網
食材碳排放係數 : The Vegan Society； ‘Plate up for the Planet’ campaign
溯源食材里程碳排放係數謹供參考