溯源食材里程碳排放
食材名稱 : 履歷牛肉(將捷)
產地地址 : 屏東縣萬丹鄉北社路57號
收貨地址 : 25172新北市淡水區中正路一段2號
運送距離 : 370.0公里
運輸方式 : 3.5~7.4噸低溫貨車服務(裝載率69％，包含營業據點排放)
運輸碳排係數 : 0.959kgCO₂e
運輸碳排 : 370.0*0.959*0.001 = 0.35483kg
食材碳排係數 : 33.11kg
每公斤總碳排量 : 0.35483 + 33.11 = 33.46483kg
運輸碳排放係數 : 資料來源行政院環境保護署產品碳足跡資訊網
食材碳排放係數 : The Vegan Society； ‘Plate up for the Planet’ campaign
溯源食材里程碳排放係數謹供參考