溯源食材里程碳排放
食材名稱 : 履歷雞肉(君品頤宮)
產地地址 : 南投縣魚池鄉貓囒段257-1、259地號
收貨地址 : 台北市大同區承德路一段3號17樓
運送距離 : 245.0公里
運輸方式 : 3.5~7.4噸低溫貨車服務(裝載率69％，包含營業據點排放)
運輸碳排係數 : 0.959kgCO₂e
運輸碳排 : 245.0*0.959*0.001 = 0.234955kg
食材碳排係數 : 6.67kg
每公斤總碳排量 : 0.234955 + 6.67 = 6.904955kg
運輸碳排放係數 : 資料來源行政院環境保護署產品碳足跡資訊網
食材碳排放係數 : The Vegan Society； ‘Plate up for the Planet’ campaign
溯源食材里程碳排放係數謹供參考