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禾禾廚房

溯源星級:

冰鎮醬香鴨翅

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餐點簡介

嚴選花蓮櫻桃鴨鴨翅,經人工拔毛, 加入黑糖、紅冰糖、天然辛香料, 及純釀造壺底油精心滷製, 是道醬香氣十足的厚工料理。

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法式油封櫻桃鴨腿

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餐點簡介

嚴選花蓮櫻桃鴨鴨腿,以法式香料醃製, 經長時間低溫烹調。煎過後皮酥香脆、鮮甜多汁, 是法國西南農村最道地的美味。

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家香豬炸醬包

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餐點簡介

嚴選家香豬肉, 義美豆乾、明德陳年豆瓣醬、 甜麵醬、洋蔥, 嚼勁的肉香與醬香完美演出。

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波隆納肉醬包

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餐點簡介

嚴選家香豬肉,搭上拿坡里番茄果粒、帕馬森乳酪、 紅酒、義式香料及洋蔥、蔬果,經典的義大利麵就是這一味。

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紹興馬告鹹豬肉

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餐點簡介

嚴選產銷履歷認證屏東家香豬,搭配上珍貴的台灣馬告及陳年紹興酒! 淡淡獨特的檸檬香氣,讓鹹豬肉吃起來清爽不膩口。

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紅玉茶香醉雞腿

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餐點簡介

嚴選溫體土雞腿,搭配上產銷履歷驗證日月潭紅玉紅茶、紅露酒,採真空浸泡入味,散發淡淡茶香、皮Q肉紮實。

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