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古邁茶園

產地簡介

永續經營之生態茶園

民國五十四年,一個泰雅獵人,憑著狩獵的本能來到了梨山佳陽,遇到了當地的少女,結婚後便從此定居在佳陽這塊土地上,夫妻兩人胼手胝足將祖先留下來的土地,開墾種植梨子樹,蘋果樹以及水蜜桃樹。在等待樹苗長大的期間,獵人在山林間狩獵,也在大甲溪補魚來餵養一家人。數年後果樹長大結果成熟,夫妻倆就靠經營果園生活,獵人也變成了農人,果園也就用主人的名字來命名,於是古邁果園誕生了。

民國八十四年,接觸了台灣茶的獨特性及優秀的保健效果,亦決心投入茶樹種植的行列,將所有的果樹改植為茶樹,當然,又過了幾年沒有收入的生活,古邁主人只能憑著一股堅定的意念,細心管理茶樹,而成為梨山第一位種植茶葉成功的原住民,古邁果園也成功變成了古邁茶園。

產銷履歷食材

古邁茶-紅茶(雅室牛排館)

產地故事