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高大牧場

產地簡介

農業經營業者:高大鮮乳
簡稱:高大牧場
產品名稱:牛乳
產地:彭厝籿長壽路52號
生產者姓名:陳東杰
驗證機構: 財團法人中央畜產會

產銷履歷食材

高大鮮奶

高大鮮乳-大橋頭店

高大鮮乳-中山長安店

高大鮮乳-三重五華店

高大鮮乳-蘆洲民族店

高大鮮乳(珍奶姐妹花)

高大鮮乳-北投華碩喜憨兒店

產地故事

每天上網紀錄實際飼養與管理的過程,甚至還要為牛隻的血統做紀錄及拍照,堅持安全品質
透過「產銷履歷」就能追蹤掌控,並快速將問題解決提供消費者飲食的安全保障,將成為台灣的競爭優勢。
獲得認證代表飼養工作必須變得更加精準複雜,以牛隻健康來說,每天洗澡就要洗四次,減低牛隻乳房發炎機率,也降低乳汁生菌數,牛隻不吃乾草,而是以富含維他命A的新鮮狼尾草和玉米取代,並搭配添加活菌的飼料,讓每隻牛的平均榨乳量提高。